Pachnące sezamki

Mam nadzieję, że nie macie po Wielkanocy dość słodkiego... Bo ja nie mam nigdy ;)

Dzisiaj więc dzielę się przepisem na pyszne sezamki - słodkie i chrupiące :)

Przepis pochodzi z bloga Wayfaring Teacher.

 Potrzebujemy:

• 1 szklankę ziarenek sezamu
• 1/2 szklanki bardzo drobno posiekanych orzechów (u mnie migdały) albo nawet mąki orzechowej
• 1/3 szklanki wody
• po 1/4 łyżeczki cynamonu i kardamonu
• 3/4 brązowego cukru (z braku laku wzięłam biały)

Nagrzewamy piekarnik do 175 stopni Celsjusza, a blachę wykładamy papierem do pieczenia.

Mieszamy sezam z orzechami. Zagotowujemy wodę, dodajemy do niej przyprawy i cukier. Zostawiamy na małym ogniu na parę minut. Wlewamy do mieszanki sezamowo-orzechowej i odstawiamy do ochłodzenia. 

Masę nakładamy na papier do pieczenia po jednej łyżeczce, spłaszczamy mokrymi palcami. 

Pieczemy około 10 minut. 

Uwaga! Pachną obłędnie :) ;)

Smacznego! ;)

I've baked some sesame cookies - they smell amazingly!